低溫保存箱的工作原理是通過改變周圍的自然環境溫度，為相關的產品提供一個較低的溫度。具體原理如下：當冰箱內部溫度達到設定溫度后，感溫探頭電阻把信息傳出，控制繼電器失電斷開，兩級制冷系統全部停止工作。當低溫冰箱內溫度再次升高，超出設定的溫度時，低溫冰箱再次重復上述運作過程，從而使冰箱內溫度始終保持在設定的溫度左右。這樣可以保證箱內溫度分布均勻，回溫快，提高了低溫保存箱的工作效率，延長了使用壽命。此外，低溫保存箱采用多翼式送風機強力送風循環，避免死角，使測試區域內溫度分布均勻。風路循環出風回風設計，風壓、風速均符合測試標準，并可使開門瞬間溫度回穩時間快。
超低溫保存箱用于保存病毒、細菌樣本、疫苗、生物組織及器官、特殊食品、藥品、制劑、材料等。 適用于科研領域、生物醫療、電子、化工及加工行業、遠洋漁業等。
這是一種專用的冷藏設備，它能夠提供穩定的低溫環境，用于延長物品的保鮮期和保存質量。 相比常溫環境下的儲存，低溫箱具有許多優勢。 首先，它能夠有效地抑制微生物的生長和代謝，從而減緩食品的腐敗和藥品的降解。 通過將物品存放在低溫環境中，可以延長其保鮮期，保持其營養價值和藥效。 低溫保存箱具有精確的溫度控制和調節能力。
